Grupo Pascual es el nuevo patrocinador de Vesta, arrancamos esta colaboración con un Curso de Barista

Nuestros alumnos, la semana pasada,  tuvieron la oportunidad de disfrutar y por supuesto aprender en un curso organizado por grupo Pascual sobre Iniciación al mundo del Café de MOCAY, impartido por Vanesa Santamaría Zayas, Barista profesional y miembro certificado por la SCA( Specialty Coffee Association).

Con V de Vino con V de Vesta

Decía Alexander Fleming que <<si bien la penicilina cura a los hombres, el vino les hace felices>> y que verdad es.  Todos sabemos que entre los beneficios de la dieta mediterránea se encuentra el beber esta placentera bebida con moderación, y si, nosotros tenemos la suerte de ser uno de esos países que la tenemos instaurada junto a Italia, Chipe o Grecia pero quedamos lejos del consumo de países como Dinamarca dónde ya, la demanda del vino ha desbancado al consumo de cerveza. Si somos el mayor viñedo del mundo, y uno de los países con mayor número de bodegas del planeta (con más de 4000 bodegas) ¿ Somos conscientes de lo que tenemos y cuál es nuestro papel y responsabilidad en este sentido ? ¿Estamos sabiendo llegar a las nuevas generaciones? ¿Se está apostando en España por el enoturismo ?

¡Vente a Saborarte!

Estamos en Cieza, el sol ilumina el impresionante espectáculo de la Floración, la brisa acompaña, el ambiente es increíble: ¡Estamos en Saborarte!

Cualquiera que venga hoy, además de disfrutar de la primavera adelantada y la naturaleza vestida con sus mejores galas, podrá poner a bailar sus papilas gustativas degustando las mil y una delicias que se sirven en los diferentes stands de la feria.

Nos sentimos tan afortunados que para que quien no pueda acercarse hoy a la Plaza de España de Cieza, el Instituto de FP Vesta, pone a disposición de todos un tour virtual 360º. Como internet no permite transmitir sabores, texturas ni olores, lo mejor es venir a Saborarte. ¡Os estamos esperando!

From Murcia to Mallorca - Nuestro alumno Pablo finalista en Proturchef

Cómo ya os anunciamos la semana pasada, los próximos 15,16 y 17 de Marzo Pablo García Aniorte, nuestro Pablo, competirá junto a otros 17 aspirantes de toda la geografía española por conseguir el Galardón en el concurso nacional de Escuelas de cocina que se celebrará en el hotel Protur Biomar Gran Hotel & SPA en Sa Coma (Mallorca).

VESTA. Cocina y Amistad

La comida y el sexo han poseído siempre el prestigio de los placeres fundamentales que nos acercaban, a un tiempo, a nuestras propias raíces, a nuestros orígenes domésticos y a nuestra más pura animalidad. De manera que siempre hemos celebrado en público nuestros éxitos con los manjares más cercanos y en privado con los alimentos de nuestra propia carne y de nuestra propia piel.

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