Comersaciones

"Comersaciones" se ha puesto en escena, se trata de una gran iniciativa servida por Estrella de Levante con la participación del plan de Turismo Gastronómico de la Región de Murcia.

La comunicación que se genera en este sector, es uno de los principales baluartes que los grandes profesionales de la Hostelería miman, con el objetivo de potenciar su actividad. El evento está plagado de extraordinarios profesionales en la materia, alguno de ellos:

Gema Urquijo, responsable de comunicación de Aponiente.

Carlos Maribona, crítico de ABC.

Esther  Massats, responsable de prensa de El Celler de Can Roca.

Se trata de dotar a la gastronomía de un relato, de un poderoso motivo que atraiga a la Región de Murcia al turista con un claro interés por la gastronomía del lugar, considerando que en la última estadística de turistas residentes en España, sitúan a Murcia en quinto lugar por detrás de La Rioja, País Vasco, Asturias y Baleares, los resultados obtenidos deben fortalecer el paulatino crecimiento en turistas  de alto impacto económico, debemos preparar el sector de Hostelería garantizando un servicio de calidad, comunicando de manera eficaz y consolidando la Formación Profesional entre los profesionales como garantes de éxito de una de las Comunidades del país con mayores posibilidades.

 

Antonio Garrido Moreno.
- Gerente del Instituto Superior de Formación Profesional de Hostelería y Turismo Vesta.

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