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Graduación alumnos Vesta 2016

I PROMOCIÓN DE ALUMNOS INSTITUTO VESTA

Lo habéis conseguido chic@s, ya os habéis graduado. Después de dos años intensos, en los que no ha habido lugar para la relajación, habéis crecido profesional y personalmente, culminando este aprendizaje con una de las titulaciones más codiciadas dentro de la Formación Profesional, la Hostelería.
En Vesta somos afortunados por haber sido testigos de este proceso, que nació con una apuesta personal por parte de todos, y que concluye siendo una realidad palpable, en la que vosotros alumnos, sois el mejor exponente de que las cosas se están haciendo bien.

El empleo crecerá este verano en la Región de Murcia un 15% más que en 2015

 Según un informe de Adecco, el empleo crecerá este verano en la Región de Murcia un 15%  más que en 2015, convirtiéndola en la tercera autonomía que más empleo genere con 128.800 contratos, detrás de Cataluña (227.300) y la Comunidad de Madrid (167.000), aunque en datos relacionados con el número de habitantes e importancia de las tres comunidades, el crecimiento de la Región de Murcia es proporcionalmente superior.

LOS ALUMNOS DEL INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Y TURISMO VESTA, COMIENZAN EL MÓDULO DE FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO.

 AHORA, LA RESPONSABILIDAD DEL APRENDIZAJE ES SOLO TUYA ¿ERES CONSCIENTE DE LA OPORTUNIDAD QUE SE TE PRESENTA?

 

En EL Instituto VESTA llevamos desde el comienzo del curso escolar preparando el contenido, la programación  y la selección de los mejores restaurantes y hoteles de la Región para que, en este mes de abril,  los alumnos comiencen  el módulo de la FCT (Formación en Centros de Trabajo).

La cocina española en Inglaterra

Es de interés cultural saber que la gastronomía española triunfa en Inglaterra máxime en su capital: Londres.

 

También, es de recibo señalar que las empresas españolas no ven la promoción como algo necesario y es que, como asegura José Pizarro, chef español asentado en la capital londinense con dos restaurantes en la ciudad: "Sin inversión es imposible triunfar en Reino Unido".

 

Y es que: "Tapas es la palabra de moda en Londres”, este prestigioso cocinero atiende a 1.200 clientes a la semana en un espacio de 24 metros cuadrados. Siempre está lleno. Sus comensales pagan entre 25-30 libras (31-37 euros). Es lo que se dice un buen negocio y replicable, según su propietario: "Expandirnos también permitirá crecer profesionalmente a mi equipo" además de que "Londres es un lugar que puede resultar muy rentable, pero hay que hacer las cosas muy bien porque el púbico es exigente".

 

La tapa,…”el inmenso mundo de la tapa” es sinónimo, hoy en día, de arte escenificado y real que traspasa fronteras, en este caso al instalarse en una de las más prestigiosas ciudades del planeta donde el “take-away” (comida rápida para llevar e ingerirla en cualquier parte) es lo que más se estila sin apenas intención de saborear, deleitarse y hacer un stop en tus días.

 

En Inglaterra donde el “fish & chips” es lo más “delicioso” cuando estás pateándote  el terreno de arriba abajo, España complementa con el “tapica bacalao al pil-pil” sinónimo de “siéntate y verás que pescadico con sus papas”.

 

Desde luego, los restaurantes españoles se comen las calles de Londres, grupos como Ibérica, Brindisa, Boquería, Hispania y Cambio de Tercio impulsan la imagen de la gastronomía española quienes han elevado la imagen de España al cuadrado con su cocina de calidad. Según Marcos Fernández, consejero delegado de Ibérica: "España no ha sabido sacar partido a los lazos comerciales y turísticos que siempre nos han unido a Reino Unido. Ahora empezamos a hacerlo".

 

España, expansión, cocina, calidad, deleite, arte…son palabras que evocan el trasfondo de nuestro país para pasearlo por el mundo, en Londres ya se está consiguiendo, así que: ¡a tapear!”

Corpus Bermejo
- Profesora del Instituto Superior de Formación Profesional de Hostelería y Turismo Vesta

LA CARTA: UNA HERRAMIENTA FUNDAMENTAL DE MARKETING

La carta es la manera que tenemos para de comunicar a los clientes de nuestro restaurante quiénes somos. Con ella, damos información no sólo de nuestra oferta gastronómica, sino también contribuimos a la creación de la imagen que el cliente se forme de nuestro establecimiento, y que nos puede dar una ventaja competitiva frente a nuestros rivales.
Podemos crear cartas de vinos, de postres, de cócteles y copas…,las posibilidades que tenemos son muy amplias, y su elaboración más o menos atractiva estimulará a los clientes en su consumo, por tanto, debemos de llevar especial cuidado en su diseño. La elaboraciónde la carta no está normalizada, puesto que tenemos total libertad en su confección salvo en lo relativo a los precios, ya que se deberá especificar si el IVA está incluido o no en el precio.

Centro Homologado

Código del Centro: 30020534

Horario

Horario de Atención al Público de Lunes a Viernes:
De 8:30 a 14:30

Reservas en restaurante 650 628 858

Para otras citas, llamar antes al 868 080 369 o al 638 320 602

 

Contacto

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 868 080 369
 Instituto Superior de Formación
Profesional Vesta 
Ctra. Santa Catalina s/n
30012 Murcia

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